Kokowa Nibs – bucățele de cacao

Ingrediente: Boabe de cacao organice, Single Origin Nicaragua – Regiunea Centrala,  proaspăt prăjite și mărunțite

Ce este

Kokowa Nibs sunt practic bucățele de boabe de cacao, care provin din arborele de cacao Theobroma. Pentru a face acești fulgi de cacao, boabele sunt mai întâi fermentate și apoi uscate înainte de a fi prăjite și crăpate. Folosim doar boabe de cacao organice care provin din surse sustenabile, cu identitate.

Cum se consumă

Fulgii de cacao nu numai că sunt un superaliment, fără zahăr, pentru cei atenți la sănătatea lor, dar sunt foarte versatili și pot fi folosiți într-o mulțime de preparate. 

Iată doar câteva moduri de a consuma fulgii de cacao:

• La micul dejun – îi poți adăuga în cereale, fulgi de ovăz sau granola
• În rețete de prăjituri sau brownies – îi poți folosi ca substitut al chipsurilor de ciocolată
• În smoothies 
• Ca topping –  îi poți presăra pe orice desert sau înghețată

Așa cum sunt – îi poți mânca ca o gustare rapidă și sănătoasă

Cum te ajută

Nu numai că fulgii de cacao sunt delicioși, dar au și nenumărate beneficii pentru sănătate. 

Fulgii de cacao sunt plini de nutrienți vitali pentru menținerea unui corp și a unei minți sănătoase. Cacaoa este în mod natural bogată în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase, cu un conținut scăzut de zahăr. Este, de asemenea, o sursă vegetală de fier, fiind o completare excelentă la dieta vegană. Mai mult decât atât, doar 30 de grame de nibs de cacao adăugate la micul dejun de dimineață îți oferă aproape o treime din doza zilnică recomandată de magneziu.