Kokowa Infusion – ceai de cacao

Ingrediente: Coji de cacao si bucățele de cacao (nibs) organice, Single Origin Nicaragua, proaspăt prăjite si măcinate

Ce este

Kokowa Infusion este practic din coaja boabelor de cacao, care este adesea aruncată în procesul de preparare a ciocolatei. În timpul acestui proces, boabele de cacao sunt recoltate, fermentate și uscate. Cojile sunt apoi îndepărtate de pe boabe, lăsând boabele mărunțite să se transforme în ciocolata mult dorită de toți. Deși este un produs secundar al fabricării ciocolatei, cojile sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale și servesc drept bază pentru Kokowa Infusion.

Cum se consumă

Poți prepara infuzia de cacao asemenea unui ceai, dar îți recomandăm să folosești o presă franceză pentru a obține o aromă mai intensă.

Cantitate

1-2 lingurițe la 250ml apă

Temperatura apei 

95-98℃

Timp de așteptare 

5-8 minute

Este important să amesteci continuu timp de 30 de secunde pentru a omogeniza gustul. O poți bea așa cum este sau „condimenta”, după preferințe” cu miere, sirop de agave sau lapte.

Cum te ajută

Am creat Kokowa Infusion pentru a oferi o alternativă sănătoasă la băuturile cu cofeină și zahăr. Ceaiul de cacao este complet natural și nu conține conservanți, arome artificiale sau amidon. Are zero calorii și este un produs fără gluten și vegan. Datorită proprietăților sale unice, te va ajuta la menținerea unei stări de bine. 

• Conține minerale importante pentru corp 

Boabele de cacao sunt bogate în fier, magneziu și zinc, contribuind la susținerea sănătății corpului. 

• Eliberează endorfine pentru o stare de bine 

Cacao contribuie la eliberarea anandamidei, feniletilaminei, serotoninei și dopaminei, adică a tuturor substanțelor responsabile de sentimentele de bine ale minții și corpului. 

• Ajută la reglarea greutății și poate fi introdus în diferite diete

O cană de Kokowa Infusion înainte de masă este un ajutor de nădejde atunci când vrei să slăbești. Deoarece conține zero calorii, ceaiul de cacao poate fi introdus în orice dietă alimentară pe care o urmezi. 

• Fără palpitații și stări de agitație 

Kokowa Infusion nu conține cofeină, ci teobromină, un stimulent natural care se regăsește în cacao și care oferă o energie mai de durată și mai blândă.